Существует много, что недавно написано о стоимости сырой пищи, которая включает питания информация о многих из овощей, которые мы можем расти в наших собственных дворах.
Но если вы серьезно о стоимости сырья, какие овощи должны вам сосредоточиться на производство? Австралийского автора и пищеварительной здравоохранения и сырой пищи учитель, Скотт Матиас говорит, что в половину приговор: «Все зелень, красных, желтых и белых овощей».
Какое удовольствие!
Почему сырой пищи является хорошим для вас
Матиас, который только что опубликовал свою первую книгу Божественной кишка понимания: как есть свой путь к конечной здоровья пищеварительная, объясняет, что живой растительной пищи намного легче усваивается чем приготовленной пищи, и она обеспечивает больше питательных веществ, в то же время к минимуму примеси, которые ввести наши тела.
Кроме того сырые продукты (овощи, фрукты, орехи и белков растений, как конопля) обеспечивают пищеварительные ферменты, что означает, что желудок не должны делать эту работу.
Ферменты, объясняет он, важны, не в последнюю очередь для избавления от ингредиентов (включая химикаты) не нужны. Они ломаются пищи которые мы едим и освободить ценные питательные вещества, которые мы должны жить. Ферменты дают нам энергию, включить клетки расти и погашены и в основном выступают в качестве строительных блоков нашей личной тела.
Стариков и больных людей, имеют меньше ферментов, а людей с плохой привычки питания необходимо больше ферментов для переваривания пищи, которую они едят. И если мы не едим правильную пищу, она становится порочный круг. Он узнал трудный путь, был воспитан на диете из мясной, молочной и пшеницы, что его пищеварительной системы не мог справиться с.
Из личного опыта он пришел к выводу, «правильное питание может просто играть важную роль в лечении болезни».
И хотя вы не можете производить все, что вам нужно быть полностью здравоохранения, ухоженные вегетарианский Сад, безусловно, является хорошим началом.
Так что, чтобы расти в вашем собственном заднем дворе?
Действительно ничего, что будет расти в условиях в вашем саду в любой конкретный момент времени года. Помидоры (мощный антиоксидант), шпинат, баклажаны и перцы всегда награждения, как многие травы, как петрушка и ракеты, которые можно добавлять в салаты и другие сырые блюда.
Матиас выбирает в том, чтобы сбалансировать его метаболизм, поедая сбалансированной калорийность продуктов - "фрукты, красный и зеленый природных продуктов" - которые находятся в сезоне. Верхней части его списка являются:
помидоры,
Клубника,
свекла (другой антиоксидант),
морковь,
Кале, что он имеет «пять раз больше белка по объему, чем коровье мясо».
Кроме того, он выступает за любой «коренные Фудз» это может быть доступны в вашей части мира.
Один интересный пример Африки — marogo (Амарантус), тип коренных шпинат, который привлекает немало внимания недавно. Легко расти, это сказал, чтобы иметь даже больше питательных веществ, чем Кале и вкуснее, чем Кале, который может быть довольно горький.
С миром Интернет на кончиках ваших пальцев, вы можете получить семена из любого места на планете и готовить Какова коренных народов в других частях мира - от африканских marogo американской Хеерлум помидоры. Что вам мешает? И пока вы на него, не забывайте о засаживать товарища. Определенно улучшит ваш урожай!